数年前から流行し、現在もまだまだ人気が止まらない酵素ドリンク。
カフェなどのメニューで見かけることがますます多くなり、自作する人も増えてきているのだそうです。
今回はそんな酵素について、どんなものなのかということをお伝えさせていただくと共に、数多くの酵素飲料が溢れている中で本当に良い商品だけを厳選してご紹介させていただきますので、是非ご覧下さいね。
目次

無添加の酵素ドリンクとは
生の野菜や果物には「酵素」が含まれており、生のまま食べることによって摂取できます。
酵素というのは、体内の毒素や老廃物排出・代謝促進・疲労回復・免疫力向上など、人間の体にとって非常に重要な働きをしてくれるものです。
しかし食物を食べると、体内に元々あった酵素がその消化に使われてしまうので、代謝促進や疲労回復などのために酵素を使うことができなくなってしまい、その結果、肥満や病気へとつながってしまうこともあるそうです。
特に揚げ物・肉料理・甘いものなどを食べた時は、消化するのに大量の酵素が必要とされるようなので要注意。
そんな働きをしてくれる酵素を補い、代謝を促して細胞の修復やダイエットなどに役立てる目的で飲まれているのが「酵素ドリンク」や「酵素ジュース」なのです。
最近では、健康増進や美容効果などを目的として「ファスティング(断食)」をおこなう人も増えてきたようですが、これは一定期間 固形物を摂取しないことで消化器官を休ませ、体の内部をリセットするというもの。
その際、ファスティング期間中の必要最低限の栄養素を補うために酵素ドリンクが用いられることが多いようです。
酵素ドリンクは、栄養価の高い野菜や果物を発酵・濃縮させて作られていますが、市販品の多くは香料や保存料など、食品添加物を含んでいることがとても多く、純粋な酵素ドリンクとは言えないのが現状です。
「無添加の酵素ドリンク」は添加物を含まず、本来の作り方でつくられた酵素原液を使用したドリンクのことを指します。
- 酵素ドリンクは、代謝を促して細胞の修復やダイエットなどに役立てる目的で飲まれている
- ファスティング(断食)期間中に内臓を休ませている間、必要最低限の栄養素を補うために用いられることも多い
- 市販品の多くは砂糖や添加物が多く含まれているので、無添加で純粋な酵素の原液がおすすめ
無添加の酵素ドリンクの選び方
まず、一般的な酵素ドリンクと無添加の酵素ドリンクを比較してみましょう。
一般的な酵素ドリンクの原材料(一例)
ぶどう糖果糖液糖、植物発酵エキス、還元麦芽糖水飴、プラセンタエキス(豚)、鮭白子抽出物、赤ブドウエキス、エンメイソウエキス、オトギリソウエキス、セージエキス、ボダイジュエキス、ラカンカエキス、クエン酸、香料、甘味料(スクラロース)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)
無添加の酵素ドリンク
野菜・果物のみ
いかがでしょうか。
一般的な酵素ドリンクは無添加のものに比べて安価なことが多いのですが、それは何故だか分かりますか?
植物を発酵させたエキスだけではなく、このように糖類や人工甘味料・香料で味付けし、さらにカラメル色素で着色までしてある「薄めた酵素液と添加物でつくられた清涼飲料水」だからです。
このような一般酵素ドリンクは「飲みやすくておいしい」などと言われ、ファスティング(断食)用に選ぶ人も多いようです。
しかしファスティング中というのは胃の中が空っぽの状態。そんなところに糖類や何種類もの添加物を流し込むのは、決して健康的とは言えないのではないかと思うのです。
ですから「甘くておいしい」などという口コミを参考にしたり、飲みやすさばかり重視していては、本物の酵素を選ぶことができなくなってしまう可能性が。
それではどのような商品が「本物」なのでしょうか?
良質な酵素ドリンクというのは、植物を発酵・熟成させてできる100%天然植物エキスのことです。
上記の一般酵素ドリンクに含まれている「スクラロース」「カラメル色素」などは、人工的に化学合成された食品添加物。
人体に悪影響を与える可能性まで指摘されている物質です。
デトックスに効果があると言われているドリンクなのに、飲んでいる酵素ドリンクにもし有害物質が入っていたら何の意味もありませんよね。
その有害物質を消化するためにまた体内の酵素が使われてしまうので、かえって逆効果となってしまうかもしれません。
人体にきちんと良い影響を与えてくれる「本物の酵素」を求めるのであれば、以下のことに気を付けて選ぶようにしましょう。
- 原材料欄をしっかり確認する
- 「甘くておいしい」などという飲みやすさに惑わされない
- 糖類や人工甘味料が入っていないものを選ぶ
- カラメル色素や香料などの添加物が入っていないものを選ぶ
- 原材料は発酵・熟成された野菜や果実だけかチェックする
- 原材料の産地が納得できる場所かチェックする
無添加の酵素ドリンクはこんな人におすすめ

- ダイエット中
- 若返りを目指したい
- 腸内環境を改善したい
- 代謝を良くしたい
- 体内の毒素を排出したい
- 健康的なファスティングを目指したい
- 数多くの野菜の栄養を摂りたい
- 無駄な添加物は摂りたくない
無添加の酵素ドリンクおすすめ6選
優光泉(ゆうこうせん)
6,372円 (初回限定)
産地不明の酵素ドリンクが多い中こちらは全て九州産にこだわっており、60種類の素材を発酵。さらに放射能と残留農薬の検査も徹底しているから安心!まじりっけなしの完全無添加でつくられた「本物」の酵素。
内容量 | 2本セット(1100ml) |
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原材料 | 完全無添加:大根・キャベツ・ニンジン・トマト・きゅうり・じゃがいも・さつまいも・パイナップル・里芋・かぼちゃ・れんこん・ごぼう・昆布・レモン・リンゴ・山芋・生姜・パパイヤ・スイカ・メロン・あんず・もも・いちじく・キダチアロエ・スギナ・ヨモギなど |
優光泉の口コミ
痩せながら健康になるって、素晴らしいことなんですね!
長期の断食(3日)する時間がなくて朝だけ飲みましたが、すっきりするのが実感できました。また買います。味も美味しいのでふつうにジュースのように飲んでしまいます。
松岡様(47歳)
エッセンシア酵素ドリンク

6,575円(税込み)
楽天リアルタイムランキング総合1位!こちらも九州産60種類の素材にこだわり、添加物はもちろん、水一滴さえも加えることなくじっくりと発酵。10年以上愛され続け、購入者アンケートでは96.2%の人々が効果を実感したという「本物」の酵素。
内容量 | 720ml |
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原材料 | 梅、リンゴ、アンズ、すいか、レモン、ブドウ、イチゴ、パイナップル、メロン、白桃、キウイ、アケビ、グミ、イチジク、ビワ、キンカン、パパイヤ、カリン、スモモ、大根、ニンジン、ショウガ、キャベツ、レンコン、サツマイモ、ごぼう、ジャガイモ、カボチャなど |
エッセンシア酵素ドリンク口コミ
マイナス10キロ成功しました!
愛飲して2年。幼いころからぽっちゃり気味で食べることが大好き・・・ですが、酵素に出会い、63kgから53kgへ、-10kgの減量に成功しました!健康的に痩せられて、何より洋服やメイクが大好きになり、毎日楽しいです。女の子で良かったと心から思えます。
八木沼 千亜希さま(24歳)
昔ながらのおばぁの酵素

5,000円(税込み)
沖縄の太陽の陽射しをたっぷり浴びた夏場にのみ収穫した、自生野草や果物を一年かけて熟成。添加物は一切不使用なので安心!おいしいのでオススメ。
内容量 | 720ml |
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原材料 | ニシヨモギ、青パパイヤ、人参、立泡雪栴檀草、八重山カズラ、長命草、冬瓜、モリンガ、ういきょう、南瓜、紅芋、パインアップル、茄子、苦瓜、へちま、山東菜、琉球松、バナナ、キャベツ、からしな、グァバ、ドラゴンフルーツ、ほそばわだん、くちなしなど |
毎日酵素

6,980円(税込み)
福岡県産わかめやもずくなど、15種類の素材が使用されたタイ産ココナッツ酵素の無添加ドリンク。5年3ヶ月という長期熟成、そして製造地の九州において9万人の愛用者を誇るという、効果・おいしさ共に定評のある人気商品。放射能・残留農薬検査ともに「検出なし」なので安心。
内容量 | 720ml |
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原材料 | ココナツ、メシマコブ、霊芝(レイシ)、糖蜜(サトウキビより抽出)、ニンニク、胡椒(コショウ)、無花果(イチジク)、松の実、バナナ、りんご、わかめ、もずく、カブ、あけび、山桃(ヤマモモ)、ルチン(エンジュの花から抽出) |
きせき(720ml)×2本ファスティング

9,800円(税込み)
糖類が少々気になりますが、西日本以西の低農薬・無農薬の野菜や果物を使用しており人工甘味料や香料などは無添加。しかも残留農薬と放射能検査済みなので安心。
内容量 | 720ml×2本 |
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原材料 | ・果菜類(トマト:ピーマン:ナス:オクラ:カボチャ:キョウリ:サンドマメ:ウリ:サヤエンドウ:スイカ:トウモロコシ) ・葉菜類(キャベツ:ホウレンソウ:シソ葉:アスパラ:ナタネ:ミツバ:セロリ:レタス:シュンギク:ハクサイ:チシャ:チンゲンサイ:ニラ:パセリ:ネギ:ブロッコリー:フキ)など |
ファスティングプレミアム 720ml

16,200円(税込み)
岡山吉備高原の契約農家によるオーガニック栽培を中心にした75種類の野菜と果物、そしてモンゴル地域で採取された乳酸菌を使用。自然発酵の酵素液に栄養素がプラスされた、ファスティングのための酵素ドリンク。
内容量 | 720ml |
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原材料 | 植物発酵エキス(黒砂糖、キャベツ、イチゴ、リンゴ、オリゴ糖、ダイコン、トマト、ユズ、キュウリ、カキ、キウイ、ナスビ、小松菜、ホウレンソウ、ピーマン、セロリ、ゴーヤ、ニンジン、ナシ、チンゲンサイ、シソ、ウメ、プルーン、イヨカン、ビタミン菜、ヨモギなど。 |
無添加の酵素ドリンク比較
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商品名 | 優光泉 | エッセンシア 酵素ドリンク |
昔ながらの おばぁの酵素 |
毎日酵素 | きせき(720ml)× 2本ファスティング |
ファスティング プレミアム 720ml |
価格 | 6,372円 (初回限定) | 6,575円 | 5,000円 | 6,980円 | 9,800円 | 16,200円 |
内容量 | 2本セット(1100ml) | 720ml | 720ml | 720ml | 720ml×2本 | 720ml |
商品リンク |
無添加の酵素まとめ
数多くの酵素ドリンクの中からどれを選んだらよいか分からなかったという人も、無添加の酵素ドリンクについてお分かりいただけましたでしょうか?
酵素は人間の体にとってなくてはならないものだからこそ、まずは体に不要な成分が入っていないかきちんとチェックしてみて下さい。
そして酵素は熱に弱く、加熱することで死滅してしまいます。
飲む時は必ず、冷たい炭酸水や常温の水などで割ってお飲み下さいね。
無添加・オーガニックの酵素ドリンクを探す
上記以外に無添加・オーガニックの酵素ドリンクをお探しの人は、下記リンクからご覧下さい。
