暑い夏はもちろんのこと、季節を問わず人気のアイスコーヒーやアイスカフェラテ。ここ数年で、どのコンビニでも手軽に購入できるようになりましたね。
皆さんは、アイスコーヒーやカフェラテにシロップを入れる派ですか？
普段何気なく入れているそのガムシロップは、実は単なる砂糖水ではありません。
それでは一体どのようなものなのか、お伝えしていこうと思います。
ガムシロップの危険性とは
アイスコーヒーやカクテルなど、冷たい飲み物の甘味付けに最適なガムシロップ。
昔は、砂糖と水に「アラビアガム」（増粘剤）を混ぜたものをガムシロップとして販売していたそうですが、現在は「果糖ぶどう糖液糖」でつくられている商品がほとんどです。（またはぶどう糖果糖液糖・異性化糖。以下省略。）
実はこの「果糖ぶどう糖液糖」は、ほとんどの清涼飲料水にも甘味料として使用されています。（炭酸飲料・スポーツドリンク・乳酸飲料など）
さらに飲み物だけでなく、めんつゆやソース・ぽん酢などの調味料類や、アイスクリーム・お菓子など多くの食品にも含まれているので、原材料欄で見かけたことのある人も多いかもしれません。
しかし徐々に問題視されるようになってきているのが現状であり、実際にカフェでも「ガムシロップって体に悪いよね…」という会話を何度か耳にしたことがあります。
一体どのようなことが問題視されているのか、まとめてみました。
1.糖尿病の原因となる可能性
「果糖ぶどう糖液糖」は自然界に存在しない化学合成された甘味料であり、食べた瞬間に血液中のぶどう糖の濃度「血糖値」が急上昇し、それが繰り返されると糖尿病を発症してしまう可能性が。
2.遺伝子組み換えの可能性
果糖ぶどう糖液糖の原材料となる「でんぷん」は、ほとんどがアメリカ産の安価なとうもろこしからつくられているようです。アメリカのとうもろこしといえば、その多くが遺伝子組み換えされていることで有名。
遺伝子組み換え食品にはガン・アレルギー・奇形・不妊などのリスクがあることが報告されていますが、まだまだ不明な点もあるとのことで、よく分かっていないものは摂らないのがベスト。
3.様々な病気をひきおこす可能性
果糖ぶどう糖液糖は、他にもこのような人体への悪影響が指摘されています。
- 肥満になりやすい
- ミネラル欠乏により人体の機能が狂う
- カルシウム吸収阻害により骨や歯を悪くする
- 血液や血管を悪くする
- 肝臓・心臓に異常をきたす など
どんなものかお分かりいただけたでしょうか？私たちのすぐ近くにあるあの小さな甘味料には、こんなに多くの有害性も含まれているのです。
- ガムシロップは「果糖ぶどう糖液糖」が主原料である
- 「遺伝子組み換えとうもろこし」からつくられている可能性が高い
- ガン・糖尿病・心臓病・奇形・不妊などをひきおこす可能性あり
- 骨・歯・血管などにも悪影響
オーガニックのガムシロップはこんな人におすすめ
できればシロップなし・甘味料なしの飲料がベストですが、体にやさしい甘味なら欲しい！という人もいらっしゃると思います。
そんな人におすすめなのが、有機さとうきびからつくられたオーガニックのシロップです。
有機さとうきびであれば遺伝子組み換えのリスクなし。果糖ぶどう糖液糖に比べて血糖値の上昇もおだやかです。
今まで一般的なガムシロップを使っていた人は、オーガニックのシロップへ切り替えてみてはいかがでしょうか。
- カフェやコンビニで、アイスコーヒーやカフェラテを注文することが多い
- 自宅で冷たいドリンクを作ることが多い
- できるだけ体に負担の少ない甘味料がいい
- 遺伝子組み換え食品を避けている
安全なオーガニックガムシロップおすすめ
それではおすすめ商品をご紹介いたしますので、チェックしてみて下さいね！
UCC 有機栽培オーガニックシロップ
298円〜(税込み）
有機JAS認定。有機さとうきびのやさしいシロップ。あっさりした甘さなので、飲み物だけでなくパンケーキやヨーグルトに入れるという人も。
| 内容量 | 15個〜 |
|---|---|
| 原材料 | 有機砂糖 |
オーガニックシロップ 120g サクラ食品
204円(税込み）
有機さとうきびからつくられた、ナチュラルな色味のシロップ。冷たい飲み物ともよくなじみ、やさしい甘さが心地良い。
| 内容量 | 8個～ |
|---|---|
| 原材料 | 有機砂糖 |
業務用有機栽培オーガニックシロップ （１５ｇ×５０個入）
771円(税込み）
ガムシロップをよく使う人にはこちらがおすすめ！超お得用なのに低価格が嬉しい。
| 内容量 | 50個 |
|---|---|
| 原材料 | 有機砂糖 |
安全なオーガニックガムシロップまとめ
気になった商品はありましたでしょうか？
オーガニックで無添加の、ボトルタイプの液体甘味料は何種類もありますが、外出先でもササっと使えるポーションタイプがやはり便利です。
お出かけ前にバッグに1つ入れておくだけで、車内に袋ごと置いておくだけで、カフェやコンビニでいつでもオーガニックでやさしい甘みのカフェラテがすぐに完成。
ドレッシングやピクルス液など、冷たいお料理にも最適ですよ。
有害物質を排除しオーガニックを取り入れるのは、身近なものからがおすすめです。どんどん活用して、ヘルシーで快適な生活を送って下さいね！
